职工文化/ Culture
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温馨端午记
来源:江苏神龙控股集团 发布时间:2024.06.17 浏览次数:

作者:杨方

   端午,一个充满香气和欢乐的节日,自古以来便承载着中华民族的文化和情感。今年的端午节,我与家人共度,感受传统节日的韵味与家的温暖。
   一大早,我和父母一同前往市场,准备采购包粽子所需的材料。市场上人头攒动,热闹非凡。我们挑选了糯米、红枣、豆沙、肉馅以及新鲜的粽叶,每一样都透露出节日的气息。
   回到家中,厨房里早已洋溢着欢声笑语,我们围坐在一起,开始了包粽子的准备工作。粽叶被提前泡发,柔软而富有弹性,我小心翼翼地将它们洗净,铺开在桌上。母亲则是熟练地将糯米浸泡,红枣和豆沙也被分别装盘。父亲则负责切肉,刀工娴熟,每一片肉都被切得厚薄均匀。一切准备就绪后,我们开始了包粽子的仪式。
   我尝试着自己包粽子。手笨拙地将粽叶折成锥形,却总是不尽如人意。母亲在一旁耐心指导,她的动作温柔而细致,每一个步骤都显得那么自然和谐。在她的引导下,我终于成功地将糯米和其他馅料包裹在粽叶之中,用细绳紧紧绑好。那一刻,我的心中充满了成就感,仿佛完成了一项重大的任务。
   随着时间的流逝,粽子被整齐地码放在锅里,准备煮制。锅下的火苗跳跃着,似乎也在为即将到来的节日欢呼。我们一家人围坐在桌旁,聊着家常,等待着粽子的成熟。那是一种难以言喻的温馨,家的感觉在这一刻变得尤为浓烈。粽子终于煮好了,香气四溢,弥漫在整个房间。我们小心翼翼地将它们取出,放在凉快的地方。我迫不及待地解开了一个粽子,热气腾腾,糯米的香甜与馅料的鲜美完美融合,每一口都是满满的幸福。
   端午节不仅仅是包粽子,还有挂艾草、佩戴香囊等传统习俗。我们一家人也不忘参与其中,感受着这些习俗带来的乐趣。孩子手持五彩线编织的香囊,脸上洋溢着纯真的笑容;父母则在门前挂上艾草,祈求平安健康。当夜幕降临,我们一家人坐在客厅里,享受着节日的快乐。
   端午节,一个简单而又不平凡的节日,它让我体会到了家庭的温暖,感受到了传统文化的魅力。在这个节日里,我们不仅仅是在庆祝,更是在传承,将这份文化和情感一代代传递下去。这样的端午节,怎能不让人心怀感激,怎能不让人铭记一生?

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