厨房，是老妈的领地，但原本可不是这样。
    听爸说，他们刚成家那会儿，还没我呢，妈随营生活时，爸是部队司务长“科班”出生，该算是厨房里的好手，家里都是爸掌勺，他做的金鱼形皮蛋冷盘、水煮鱼片、宫爆鸡丁等拿手菜也曾让战友们赞不绝口。随着时间的推移，妈自学成才、厨艺渐长，觉得爸爸的作品这不好吃、那不好看，这欠刀功、那差火候，逐渐把爸爸“架空”，让他淡出了厨房的舞台，而她自己成了那里的主宰。
    不单是厨房，在家妈也是“一号”。父母都是工薪阶层，没能置下什么家产，好在下手早，于09年买下了经适房，由于地处“双学区”，有了一定的升值，姑且算得上一样资产，房产证、土地证上都是妈妈的名字。尽管户口簿上的户主是爸爸，那只是个“虚职”，妈才是家里的“实权派”。爸说这个他自愿、他乐意，可在厨房里从主厨沦为洗涮涮的下手总感觉心有不甘。
     我从部队退伍回来，爸看到了转机，乐坏了。因为我曾在他面前夸过海口，称在部队帮厨期间偷师学艺、能烧得一手好菜，连蒸馒头、包包子的也不在话下。今天，周末妈加班不在家，爸就撺掇我，希望和我老少联手，小的主厨、老的当下手，来一场厨房“政变”，让妈从厨房下岗、一边凉快去。
    我以为爸说说而已，没曾想他说干就干，屁颠屁颠地从超市买回了黑鱼、猪肉、鸡脯等一大堆食材，让我多做几道妈爱吃的菜，彻底征服妈的胃，让妈妈心服口服地交出厨房大权；他还买来了蒸锅、面粉、酵母，说要让妈看看自家厨房里是怎样“炼”馒头和包子的。我后悔自己把话说大了，可覆水难收，怎么说，我也不能打击他的热情呀，我灵机一动，来了个缓兵之计。“爸，咱家现在就三口人，做多了吃不了。这做面点费时间，等元旦再做吧，今天我们就简单点，把酸菜鱼领衔的三菜一汤端出来，妈就知道我们的厉害了。爸点头。
    于是，爷儿俩围上围裙、戴上护袖，爸负责吡鱼、清洗，我片鱼片、打蛋清、挂糊、准备配料，打火、爆油……一阵紧锣密鼓之后，一盆熘鱼片便新鲜出锅了。爸见状乐得合不拢嘴，连夸我的手艺好，鼓励我乘胜“追击”、继续努力。接着，青菜炒香菇、炒三丁、西红柿蛋汤也相继出锅了。
    再看爸，已经把餐桌擦得干干净净、餐椅排得整整齐齐。菜刚端上桌，门外便传来“哗啦”的钥匙声。爸对我相视一笑：“你妈快要‘就范’了”。
    “好香啊！”妈一进门，愣住了，惊讶地说，“能耐不小，挺能整的呀！”
   爸媚笑：“不是我，都是你儿子的‘杰作’。”
我立即辟谣：“我爸才是‘主谋’。”
    妈幸福地笑了：“瞧你们爷儿俩这点出息！不过，对你们的‘洪荒之力’我很满意啦。”妈穿上爸递来的拖鞋，坐到我拉开的椅子上大声宣布：“开始吃饭喽！”
    其实，幸福有时候，真的很简单，就像今天，厨房“政变”后，一家人围坐在一起开开心心地吃饭的情景！

                                                                            （何世铋）