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中秋小记
来源:江苏神龙控股集团 发布时间:2018.10.15 浏览次数:
    中秋是团圆的日子,古人由于彼此之间距离太远,交通落后,无法在这节日里团圆在一起,由此寄情于明月,漫长的历史长河中创造了许多脍炙人口的优美诗句。比如“但愿人长久,千里共婵娟”、“露从今夜白,月是故乡明”等。
    一早就急急忙忙去菜场买菜,今年唯一不同往年的就是今年的中秋家宴是由我准备食材,菜场的人特别多,熙熙攘攘地营造出浓烈的过节气氛,心情不由的好了起来。
    中秋有着祭月、赏月、拜月等传统风俗,各地的风俗大同小异。
    饭后不多时就开始祭月,把提前煮好的毛豆,花生,菱角,栗子,月亮饼,月饼摆在盘子里,当然还有苹果和柚子。整齐摆放好,祭拜完后我们一家人一边赏月,一边品尝秋天的果实。桌上红彤彤的苹果,黄橙橙的橘子……吸引着孩子争抢拿在手上一一品尝。
    爸爸拉着孩子偏要给他讲嫦娥奔月的故事,大家纷纷躲闪不及,我乘机也给大家普及了一下月饼的由来。
    月饼,又叫团圆饼,每到中秋节的晚上,家家户户男女老少,团聚一起,品尝月饼,则有了团圆饼之称,寄托了人们对安居乐业的追求,对美好的生活的向往。
    月饼的种类繁多,按产地分有广式月饼、苏式月饼、京式月饼等。就口味而言有:甜味、咸味、麻辣味等。从馅心讲有:五仁、豆沙、枣泥、果脯等,就皮而言有:酥皮、蛋皮的。月饼的形状也各不相同,有方形的,大多是圆形的,有团团圆圆的意思。
    中秋的夜晚,月亮显得特别的圆、特别的亮,就好像一颗明亮夜明珠。银白色的月光洒在树上,像给大树披上了一件洁白的外衣,洒在大地上,又仿佛给大地披上了一层薄纱。
    品尝着圆圆的月饼,望着圆圆的月亮,猜想着天宫中的嫦娥,此时此刻,她也一定吃着月饼,和我们一样在欢度美好的中秋佳节吧!
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