作者：张华东

  疫情过后，集团饭店迅速恢复营业，员工们工作餐又有了着落。集团积极响应习总书记反对“舌尖上的浪费”的重要论述，在计口订餐、减少浪费、维护用餐秩序等方面做了大量的工作，也得到了广大员工的理解和支持。员工不用餐能提前报告，避免饭店多做饭菜；自觉使用公用餐具取菜到个人餐具里食用；盛饭、取菜时，要吃多少、添多少……节约为荣、浪费可耻已然蔚然成风。
  然而，仅工作餐反对“舌尖上的浪费”远远不够，还需要拓展到公共就餐、朋友聚会、家庭宴请等更多餐饮场合。倡导“适量点餐，剩餐打包”的用餐文化，养成崇尚节俭、厉行节约的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，珍惜粮食、理性消费、合理配餐，不讲排场、不搞攀比，做到用餐不多点、办酒不铺张、剩餐要打包，不搞特殊化，不刻意追求珍贵食材，不浪费每一粒粮食。
  “民以食为天”，粮食是人类生存之本，是经济社会发展之基。节约粮食是极具代表性的中华饮食文化。神龙有着深厚的文化底蕴，如今“文明、健康、绿色、节约”的餐饮文化又赋予了神龙优秀企业文化新的内涵。
  让我们迅速行动起来，拒绝“剩”宴，将“光盘行动”进行到底，从自身做起，从现在做起，从点滴做起，做艰苦奋斗、勤俭节约的神龙人，做文明、健康、绿色、节约生活方式的践行者、传播者，带动更多的人加入到文明节俭的行列中来，让节约粮食的中华民族传统美德和神龙文化代代相传。